Monthly Archives: April 2012

Wildlife, food security and poverty


Freddy Pattiselanno (Fakultas Peternakan Perikanan & Ilmu Kelautan Universitas Negeri Papua, Manokwari)

Indonesia is second after Brazil in terms of ecosystem diversity among 12 “mega-diversity” countries, but is also highlighted as one of seven mega-diversity countries with a disturbing number of threatened species. Wildlife is a critically important resource for meeting the food and livelihood requirements of human communities in many biodiversity-rich regions of the world.

Continue reading

Advertisements

Karakteristik Ternak Potong/Daging


Freddy Pattiselanno (Mengajar Mata Kuliah Ilmu Tilik Ternak di Fakultas Peternakan Perikanan & Ilmu Kelautan – UNIPA)

Kriteria tipe ternak potong/daging sebenarnya yaitu kemampuan memproduksi daging cepat dan efisien dalam pemeliharaan serta ekonomis tinggi.  Pada ternak potong/daging ini pertumbuhan cepat dan pembentukan karkas baik dengan komposisi perbandingan dimulai dari protein dan lemak seimbang hingga umur tertentu, sedangkan sesudah umur tersebut maka pembentukan lemak yang cepat.

Continue reading

%d bloggers like this: