Karakteristik ternak potong (Bahan Ajar Ilmu Tilik Ternak)


Freddy Pattiselanno (Mengajar Mata Kuliah Ilmu Tilik Ternak di Fakultas Peternakan-Universitas Papua) Kriteria tipe ternak potong/daging sebenarnya yaitu kemampuan memproduksi daging cepat dan efisien dalam pemeliharaan serta ekonomis tinggi.  Pada ternak potong/daging ini pertumbuhan cepat dan pembentukan karkas baik dengan komposisi perbandingan dimulai dari protein dan lemak seimbang hingga umur tertentu, sedangkan sesudah umur tersebut … Continue reading Karakteristik ternak potong (Bahan Ajar Ilmu Tilik Ternak)