Monthly Archives: September 2017

Karakteristik ternak potong


Freddy Pattiselanno (Mengajar Mata Kuliah Ilmu Tilik Ternak di Fakultas Peternakan-Universitas Papua)

Kriteria tipe ternak potong/daging sebenarnya yaitu kemampuan memproduksi daging cepat dan efisien dalam pemeliharaan serta ekonomis tinggi.  Pada ternak potong/daging ini pertumbuhan cepat dan pembentukan karkas baik dengan komposisi perbandingan dimulai dari protein dan lemak seimbang hingga umur tertentu, sedangkan sesudah umur tersebut maka pembentukan lemak yang cepat.

Continue reading

Advertisements
%d bloggers like this: