Author Archives: Freddy Pattiselanno (Endek)

Air, fungsi dan kebutuhannya bagi ayam


Freddy Pattiselanno (Fakultas Peternakan Universitas Papua, Manokwari)

Ternak dan air

Supaya dapat berproduksi dengan baik sesuai dengan potensi genetiknya, ternak harus mendapatkan ransum yang sesuai dengan kebutuhannya. Ransum yang sesuai adalah ransum yang memenuhi syarat dan mengandung semua zat gizi yang dibutuhkan untuk menunjang kehidupan tetapi juga untuk berproduksi.  Menurut Anggorodi (1979), zat gizi yaitu semua zat yang memelihara proses metabolic tubuh dan salah satu di antaranya adalah air. Air mutlak dibutuhkan oleh ternak untuk mempertahankan kehidupannya teristimewa ternak yangsedang berproduksi.

 

Air H2O

Air yang terdiri dari dua atom Hidrogen dan satu atom Oksigen (H20) merupakan bagian terbanyak dan terpenting pada tubuh ayam. Bagian dari tubuh ayam mengandung lebih kurang 55-75% air, sedangkan telur ayam terdiri dari 66% air. Ini menjadi gambaran bagi kita betapa pentingnya air untuk menjamin produksi daging maupun produksi telur. Terlebih bagi kita di daerah tropis, kebutuhan air merupakan hal yang sangat penting dari segi jumlah dan ketersediaanya. Hal ini cukup beralasan, karena dengan kondisi tenperatur lingkungan di atas 21oC maka konsumsi air akan meningkat juga.

Continue reading

Kemerdekaan Kristen


Freddy Pattiselanno (Urusan Pembinaan Jemaat GKI Petrus Amban, Manokwari)

Pembacaan Alkitab: Galatia 5: 1-15

Apa itu Kemerdekaan?

Waktu masih sekolah dulu, pada hari terakhir ujian atau ulangan, saya dan teman-teman bersorak kegirangan dan meneriakkan kata “merdeka”, artinya mereka bebas dari tekanan karena harus belajar ekstra keras. Masa perjuangan dulu para pahlawan sering meneriakan yel-yel pembangkit semangat “merdeka atau mati.”

Jika kita baca dalam KBBI-Kamus Besar Bahasa Indonesia, maka kata merdeka artinya bebas (dari perhambaan, penjajahan, dan sebagainya); tidak terkena atau lepas dari tuntutan (misalnya hukuman penjara); atau tidak terikat, tidak tergantung kepada pihak atau orang tertentu; leluasa.

Continue reading

“Banjir Bandang Sentani”, interaksi manusia-lingkungan dan refleksi Etika Lingkungan


Freddy Pattiselanno (Mengajar Etika Lingkungan di Program Pasca Sarjana Ilmu Lingkungan Universitas Papua)

Prolog

Peristiwa nahas yang menimpa Sentani sudah berlalu, masa tanggap darurat sudah dinyatakan berakhir. Saat ini adalah masa transisi untuk pemulihan. Pasca banjir bandang yang terjadi, pemerintah dan berbagai elemen masyarakat berusaha secara maksimal untuk membantu para korban.  Dalam berbagai berita resmi di media cetak dan elektronik serta sosial media, berbagai tanggapan tentang peristiwa tersebut ramai didiskusikan.   Analisa dan perkiraan penyebab terjadinya banjir dengan berbagai deskripsi gambar yang menunjukan skema penyebab banjir digunakan untuk mengulas mengapa banjir bisa terjadi?

Continue reading

Mengucap syukur: Gaya hidup orang Kristen



Freddy Pattiselanno (Urusan Pembinaan Jemaat GKI Petrus Amban, Manokwari)

Aku hendak bersyukur kepada-Mu, ya Tuhan, Allahku, dengan segenap hatiku , dan memuliakan nama-Mu untuk selama-lamanya (Mazmur 86: 12)

Arti kata syukur di Kamus Besar Bahasa Indonesia adalah:

  1. Rasa terima kasih kepada Allah. Contoh: ia mengucapkan syukur kepada Allah
  2. Merasa beruntung (pernyataan lega, senang, dan sebagainya)
    contoh: syukur suamiku tidak mengalami cedera dalam kecelakaan itu’
  3. Sujud syukur: (ajaran Islam); Sujud ketika memperoleh kenikmatan, keberhasilan, kegembiraan atau terlepas dari kesu-litan atau musibah
Continue reading

Bahan Ajar Etika Lingkungan (Program Pasca Sarjana Ilmu Lingkungan) -Materi 2



Continue reading

Nilai Satwa Liar


Freddy Pattiselanno (Mengajar Budidaya Satwa Harapan di Fakultas Peternakan UNIPA)

Saat ini penilaian yang diberikan kepada satwa bervariasi dan berbeda dibandingkan dengan penilaian yang diberikan pada masa lalu. Keberadaan nilai satwa sekarang ini dilakukan berdasarkan kenyataan bahwa populasinya semakin berkurang, tetapi nilai pentingnya bervariasi menurut tingkat perkembangan budaya di antara kelompok etnik yang beragam pula. Nilai satwa bisa positif, mampu meningkatkan taraf hidup manusia, atau dapat juga bernilai negatif karena bersifat merugikan hidup manusia.

Dasmann (1964) merumuskan nilai satwa antara lain sebagai berikut (1) nilai komersial, (2) nilai rekreasi/hiburan, (3) nilai estetika dan etika, dan (4) nilai ilmu pengetahuan. Sedangkan menurut King (1966), nilai satwa adalah (1) nilai komersial, (2) nilai rekreasi, (3) nilai biotic, (4) ilmu pengetahuan, philosophy dan pendidikan, (5) estetika, (6) social, dan (7) nilai negatif.
Continue reading

Rontok Bulu secara paksa (Force Molting): Program awet muda untuk ayam petelur


Freddy Pattiselanno (Mengajar di Fakultas Peternakan Universitas Papua, Manokwari)

Molting pada ayam petelur

Ayam petelur

Bidang usaha ayam petelur membutuhkan ayam petelur produktif yang menjamin keberlangsungan produksi telur, oleh karena itu pengontrolan terhadap ayam yang produktif harus dilakukan dengan seksama sehingga tingkat produksi telur yang tinggi tetap terjaga. Secara individual, pengamatan terhadap individu ayam dengan melihat tanda pada tubuh ayam tersebut, dapat dijadikan acuan jika mereka sedang berproduksi. Misalnya saja jika jenggernya besar, halus dan merah serta pialnya agak lembut, ini merupakan tanda ayam sedang berproduksi. Atau ayam sedang dan mulai bertelur anusnya agak membesar dan berbentuk oval.

Continue reading

METODE PENENTUAN UMUR TERNAK-1 (Bahan Ajar Ilmu Tilik Ternak)


Freddy Pattiselanno (Mengajar Ilmu Tilik Ternak di Fakultas Peternakan Universitas Papua, Manokwari)

TUJUAN PENENTUAN UMUR

Secara umum, tujuan penentuan umur ternak dapat dijabarkan sebagai berikut:

  • Jika hendak mencari bibit ternak yang baik, maka faktor umur sangat berperan besar sekali.
  • Untuk tujuan pemeliharaan, dengan pengetahuan umur ternak kita dapat memperkirakan sampai umur berapa ternak tersebut masih produktif dipelihara. Hal ini berguna dalam pengambilan keputusan guna mencari jalan keluar jika ternak yang kita pelihara sudah tidak produktif lagi.
  • Sangat berguna dalam program pengobatan ternak, terutama dalam upaya preventif yang dilakukan agar dapat mencegah ternak yang sehat menjadi sakit. Erat kaitannya dengan dosis pengobatan yang disarankan dalam program pengobatan ternak
  • Menghindari hal-hal yang tidak diinginkan dalam proses jual beli ternak. Dengan kemampuan penentuan umur kita dapat memperkirakan lama produksi yang kita beli atau jual.

Continue reading

Traveling Edukasi: Belajar sambil menikmati keindahan alam Pegunungan Arfak


Freddy Pattiselanno (Pusat Penelitian Keanekaragaman Hayati Universitas Papua, Manokwari)

Untuk apa traveling?

Melakukan traveling adalah hal yang sangat menggembirakan, dan tidak jarang orang melakukan traveling dengan destinasi tertentu karena keunikan yang dimiliki tempat tersebut. Namun perjalanan kami pada bulan Juni 2017 yang lalu ke Pegunungan Arfak (Pegaf), bukan karena ingin menikmati keunikan tempat yang kami tuju, tetapi melakukan penelitian kerjasama antara Pusat Penelitian Keanekaragaman Hayati (PPKH) Universitas Papua (UNIPA) di Manowari dengan Royal Botanical Garden (RBG) KEW di London. Oleh karena itu tidak seperti program travel  yang biasanya ditawarkan, perjalanan kami ke Pegaf kurang begitu memperhatikan, apa yang menjadi focus utama para “traveler” (keindahan alam, budaya local, kuliner setempat dan atraksi lainnya), tetapi tertuju pada jenis tanaman yang diteliti dan penyebarannya ada di wilayah Pegaf.

Continue reading

Cenderawasih, Kasuari dan Mambruk: Spesies Avifauna yang menjadi ikon Papua (Cenderawasih, Kasuari and Mambruk: Avifauna species as Papua icon)


Freddy Pattiselanno (Pusat Penelitian Keanekaragaman Hayati Universitas Papua)

Sekilas tentang burung

Burung dan lingkungannya

Hubungan burung dan manusia tidak dapat lagi dipungkiri, karena burung dimanfaatkan oleh manusia untuk berbagai tujuan. Sebagai sumber protein hewani,  burung merupakan sumber makanan  penting bagi manusia. Kotoran burung memiliki kandungan tinggi nitrogen, fosfat, dan kalium, tiga nutrisi penting bagi pertumbuhan tanaman. Burung juga memainkan peran menonjol dan beragam dalam cerita rakyat, agama, dan budaya popular dan masih panjang lagi catatan tentang burung dan manusia.

Continue reading

%d bloggers like this: